材料主料：
(资料图片)
1，鳝鱼一斤（净），去掉头，尾，骨，整理干净。
2，青笋一斤，切滚刀块。
3，豆瓣一大匙。
4，泡辣椒八个，切碎。
5，老姜一小块，切片。
6，蒜两个，用刀压破。
7，酱油两大匙。
8，花椒一匙；花椒粉一咖啡匙。
9，料酒一大匙。
10，醋一匙匙。
11，白糖一咖啡匙。
12，盐，味精适量。做法1、锅中放油烧至八成热，下花椒略炸，再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边，放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色。3、将鳝鱼片与味料同炒一分钟后，加入淹过鳝鱼片的汤或水，再放料酒、味精、酱油、盐，改中火烧约五分钟。4、下青笋，继续烧约五分钟。5、当汤汁快干时放醋，改大火收汁铲匀起锅装盘，再撒上花椒粉。如果要使菜看上去油油的，那就在起锅时勾一点薄芡。
标签：
第一时间提供各大券商研究所报告，最大程度减少个人投资者与机构之间信
万圣节让人想起“不给糖就捣蛋”、服装和有趣的万圣节派对。如果您
中国铁路上海局集团有限公司介绍，长三角铁路2023年端午小长假旅客运输
2023年KPL夏季赛常规赛第2周第2个比赛日的第3场比赛，结果已经尘埃落定
关注三夏丨各地各部门抢抓农时推进“三夏”生产
肃南县气象台2023年06月22日14时57分发布雷电黄色预警信号：预计今天下
据中央纪委国家监委驻国家市场监督管理总局纪检监察组、四川省纪委监委
今天中午，杭州发布山洪灾害风险预警：6月22日12时至23日8时，杭州建德
大河网讯6月21日，由驻马店市商务局组织的全市第二届电商直播大赛颁奖
名记罗马诺报道，阿森纳后腰托马斯将尤文图斯视作自己的头号目的地。罗
Copyright © 2015-2023 亚洲都市网版权所有 备案号：京ICP备2021034106号-51 联系邮箱：5 516 538 @qq.com
