【资料图】
1、准备好食材，切好待用。
2、将盐、五香粉、糖、生抽、老抽、蚝油、番茄酱加入碗中，搅拌均匀，备用。
3、锅里热油，倒入茄子，炸至金黄，买睡色备用。
4、炒锅炒香葱和大蒜。
5、将胡萝卜快速翻炒均匀，然后倒入木耳翻炒均匀。
6、将炒好的茄子快速翻炒均匀。
7、最后倒入调好的汁，快速翻炒均匀。
8、翻炒均匀即可食用。
9、最后结果
以上就是招牌脆皮茄子的做法视频这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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