大足区举行第四届巴蜀小龙虾旅游文化节 每日信息
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虾王争霸赛颁奖仪式。李波摄
为助力成渝现代高效特色农业带大安园区农文旅一体化建设，提升大足冬虾知名度、美誉度，6月21日，天下大足·醉美乡村——第四届巴蜀小龙虾旅游文化节暨五彩水果采摘季在大足区铁山镇启动，本次文化节将从6月21日持续至9月1日。
作为本次文化节的主角，“虾王争霸赛”备受群众关注。通过层层筛选，主办方从龙虾的个头、重量、色泽、体态等综合考虑，评比出一、二、三等奖，并在开幕式现场进行了颁奖。
据介绍，本次活动的举办地铁山镇是大足小龙虾核心产区，该镇利用“水稻+小龙虾”共生养殖模式，培育出个大肥美的生态稻田虾。当前，铁山镇发展小龙虾养殖逾万亩，已成为渝西川东地区重要的小龙虾集散地。
大足渔业发展历史悠久，鱼凼式稻田养鱼技术位居全国前列，2022年，成功创建“国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”。当前，大足正大力发展“稻+虾”产业，总面积已超3万亩，总产值近2亿元。下一步，将结合丘陵山区高标准农田改造提升示范项目建设，以大安现代农业园区西部片区(铁山、高升、三驱、季家)、东部片区隆平五彩园区(拾万、石马、金山)为核心，辐射其他镇街，预计到2027年，在大足发展稻渔基地20万亩以上，实现“稻+渔+休闲垂钓”一体化发展，不断壮大“邮亭鲫鱼”“大足冬虾”“大足渔米”等区域品牌。(李波)
