【天天时快讯】猪白肉的热量?

来源:南方养生网 2023-06-22 05:24:10

(资料图)

猪瘦肉的热量相对不高，100克肥瘦相间的猪肉可以产生约400千卡的热量，而100克的瘦猪肉仅产生于143千卡的热量，猪肉中的蛋白质含量高，但同时含较多的脂肪和胆固醇，而猪瘦肉具有高蛋白低脂肪的特点，100克的猪瘦肉横大于20克的蛋白质，却只有7克左右的蛋白质。

猪瘦肉还含有丰富的矿物质铁，可以改善缺铁性贫血。

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