广西桂平糯米豆腐酿的做法?

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(资料图片仅供参考)

糯米先用冷水泡三小时左右,泡过才更容易煮熟哦

2

圩头去皮,洗净,切小丁

3

香菇洗净,切小丁

4

把切好的圩头,香菇,糯米,肉末放在一起,蒜苗也切好

5

放点盐,酱油,油,拌匀

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把肉馅灌进豆腐泡中,压紧灌满。放高压锅中隔水蒸,上汽十五分钟就熟了。

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