世界简讯:新鲜的鸭蛋可以煮着吃吗?

来源:南方养生网 2023-06-25 03:55:26

(资料图片仅供参考)

生鸭蛋是可以跟鸡蛋一样煮着吃的，只是口感没有鸡蛋那么细腻。在煮生鸭蛋时，可以在水中加些醋,蛋煮破后蛋液就不会流出,而且这样容易剥壳。煮蛋时再加入小量食盐在水中,这样熟蛋近很容易剥壳了。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。

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