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端午将至，粽香四溢，为切实保障“端午节”期间食品安全，辽宁省市场监督管理局提前谋划，制定《2023年辽宁省端午专项抽检监测方案》，开展“端午节”期间节令性食品安全抽检工作，织密食品安全筛查网，排查和发现食品安全隐患，确保全省人民度过祥和、幸福的节日。
本次专项抽检149批次样品，覆盖了糕点、酒类、蛋制品、餐饮食品四个食品大类，对群众关注的食品添加剂、农药残留、食品污染物和微生物指标等项目进行检验。其中抽检糕点105批次（包含粽子85批次，其他糕点20批次），蛋制品30批次，酒类9批次，餐饮食品5批次，经抽样检验，均为合格样品。
全省市场监管部门的食品安全抽检工作在持续进行中，通过对节令性食品等人民群众关注的食品的抽检，充分发挥抽检效能，保障食品安全。一旦发现不合格食品，市场监管部门将严格开展核查处置工作，督促企业落实食品安全主体责任，确保节日期间食品安全。
（华商报记者 赵增宇）
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